به گزارش روابط عمومی مرکز تحقیقات ذخایر آبزیان آبهای داخلی-گرگان، سخنرانی تخصصی با عنوان " استفاده از حشرات در تغذیه آبزیان" توسط طاهره باقری استادیار پژوهشی، 17 دی ماه 1403، در مرکز برگزار شد.
در این وبینار به لزوم استفاده از پودر حشرات به عنوان یکی از منابع پروتئینی پایدار در جیره غذایی آبزیان اشاره شد. رشد سریع جمعیت کره زمین و افزایش آگاهی نسبت به ارزش غذا در ارتقا سلامتی، تقاضا برای غذاهای دریایی و محصولات آبزی پروری را افزایش داده است. تامین مستمر و پایدار غذای آبزیان در جهت توسعه بخش ابزی پروری می تواند پاسخگوی تقاضای بالای این بخش باشد.
باقری به محدودیت های تامین پودر ماهی در جیره آبزیان ولزوم جستجو برای منابع پروتئینی جایگزین اشاره و مزایا و معایب استفاده از منابع پروتئین جایگزین پودر ماهی را عنوان نمود. وی همچنین توضیحاتی در ارتباط با ارزش غذایی حشرات و نقش موثر آنها در اقتصاد زیستی و تامین پروتئین غذای آبزیان با کمترین تخریب زیست محیطی مطرح نمود.
در پایان لزوم یافتن راه حل های کاربردی جهت رفع مشکلات و محدودیت های استفاده از پودر حشرات مورد بررسی و بحث قرار گرفت و پیشنهاد شد که ارزیابی های اقتصادی تولید حشرات جهت ارائه راهکارهای کاربردی به بخش آبزی پروری اجرا گردد.